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¿Por qué elegir CAMBRO - 60PPD-190 - Fondo para drenaje GN 1/6 - 16,2 x 17,6 cm - Blanco translúcido?
El fondo de drenaje CAMBRO - 60PPD-190 es una herramienta indispensable en cualquier cocina profesional. Diseñado para resistir temperaturas extremas y mantener la textura de los alimentos, este producto garantiza un alto nivel de higiene y eficiencia en el proceso de preparación y conservación de alimentos.
Calidad Profesional CAMBRO
CAMBRO es sinónimo de calidad y confianza en la industria de la hostelería. El fondo para drenaje está fabricado en polipropileno traslúcido, un material resistente a los golpes y duradero que resiste temperaturas desde -40 hasta 70ºC. Además, es libre de BPA, lo cual garantiza su seguridad alimentaria.
Usos Recomendados
Este fondo para drenaje es ideal para una variedad de situaciones en la cocina profesional: desde el almacenamiento y preparación de alimentos hasta su uso en hornos, congeladores o cocinas industriales. Su diseño permite mantener los desperdicios de comida y jugos separados, facilitando un proceso higiénico y eficiente.
Características Técnicas
- Resistencia a temperaturas extremas: El fondo para drenaje CAMBRO - 60PPD-190 resiste desde -40 hasta 70ºC, lo que lo hace ideal tanto para congelación como para cocción.
- Fabricado conforme a la Norma EN-631.2: Este estándar garantiza su calidad y resistencia en entornos profesionales de hostelería.
- Certificado NSF: El fondo para drenaje cuenta con certificación NSF, lo que asegura que ha sido evaluado por la Organización para la Salud y Seguridad Pública, garantizando su seguridad alimentaria.
