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¿Por qué elegir CAMBRO - 13CLRCW-135 - Recipiente colador GN 1/1 - 32,5 x 53 x 7,6 cm - (No incluye cubeta) Transparente?
El Recipiente Colador CAMBRO - 13CLRCW-135 es una herramienta indispensable en cualquier cocina profesional. Diseñado para enjuagar, drenar y guardar alimentos de manera eficiente, este recipiente transparente facilita el control visual del proceso de preparación, asegurando la máxima calidad en cada paso.
Calidad Profesional CAMBRO
Fabricado en policarbonato de alta resistencia, el Recipiente Colador CAMBRO - 13CLRCW-135 es capaz de soportar temperaturas que van desde los -40 hasta los 99 ºC. Esta característica lo hace ideal para una amplia gama de usos en la cocina profesional, desde descongelación hasta preparaciones calientes.
Usos Recomendados
Este recipiente es perfecto para el manejo de alimentos en cocinas industriales y restaurantes. Puede ser utilizado para poner marisco en hielo, descongelar carne o guardar productos preparados. Su diseño permite un fácil drenaje de líquidos, lo que mejora la calidad de los alimentos al reducir el manejo innecesario.
Características Técnicas
- Diseño Transparente: Facilita un control visual óptimo del proceso de preparación y conservación de alimentos, asegurando la máxima higiene.
- Certificado NSF: Este certificado garantiza que el recipiente ha sido evaluado por la Organización para la Salud y Seguridad Pública, cumpliendo con los estándares más altos de seguridad alimentaria.
- Apta para Lavavajillas: Su resistencia al calor y a los productos químicos utilizados en lavavajillas permite una limpieza rápida y eficiente.
